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Biscuits au beurre : la recette classique des sablés

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 12 Min

Repos : 1 heure

Difficulté : Facile

Doses pour : 40 biscuits

Image

Les biscuits au beurre sont un grand classique de la pâtisserie maison, les sablés à base de beurre friable à l’arôme incomparable de vanille, parfait pour enrichir un cabaret de pâte brisée accompagné de biscuits danois, , biscuits au beurre écossais.sablés et biscuits sablés

Ces délicieux biscuits sont préparés avec seulement quelques ingrédients simples : il vous suffit de mélanger la farine, le beurre, le sucre et une pincée de levure chimique pour obtenir une pâte élastique et facile à travailler, qui peut également être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur, enveloppée dans un film alimentaire, pendant quelques jours. Après une cuisson brève au four vous obtiendrez des biscuits au beurre moelleux qui fondent dans la bouche, parfaits à déguster à un petit-déjeuner accompagné d’une tasse de café au lait, un goûter accompagné d’un thé ou d’un chocolat chaud, mais aussi de être servis comme de simples desserts de fin de repas à vos invités. Glacés avec glace royale et emballés dans des sacs spéciaux, ils peuvent également devenir un petit cadeau très apprécié.

Découvrez comment préparer de délicieux biscuits au beurre maison grâce à notre recette pas à pas : nous les découpons en forme de fleur et de cœur, mais vous pouvez utiliser les moules que vous préférez et, une fois cuits, décorer d’une pincée de sucre, glaçage ou ce que vous préférez.

Comment faire des biscuits au beurre

ingrédients

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