Ingrédients :
4 à 6 poitrines de poulet
1 tasse de cassonade tassée
2/3 tasse de vinaigre (j’ai utilisé du vinaigre de cidre de pomme)
1/4 tasse de soda citron-lime (diététique ou ordinaire)
2 à 3 cuillères à soupe d’ail émincé
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
2 cuillères à soupe d’eau
Flocons de piment rouge (facultatif)
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