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Je ne peux m’empêcher de penser aux étés insouciants passés dans le Midwest chaque fois que je goûte une recette qui combine des miettes de beurre avec du citron acidulé. La recette des barres à la chapelure de citron a été transmise au fil des années et elles ont toujours été un ajout bienvenu aux réunions de famille et aux pique-niques à l’église. Lorsque vous avez envie d’une friandise nostalgique, ces barres sauront plaire à coup sûr. Ils sont faciles à préparer et tout le monde les adore.
Bien que les barres à la chapelure de citron soient délicieuses seules, elles prennent vraiment vie lorsqu’elles sont garnies de glace à la vanille ou de crème fraîchement fouettée. Pour les rendre plus décadents, servez-les avec une compote de fruits, ou pour une touche plus traditionnelle, associez-les simplement à du café ou du thé. Servis avec une salade verte croquante et du poulet grillé, ils constituent le moyen idéal pour clôturer un dîner d’été léger.
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Dix-huit portions de barres crumble au citron
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