Recette Boulettes de Viande à la Mozzarella

Recette Boulettes de Viande à la Mozzarella Il n’y a rien de plus agréable qu’une recette de boulettes de viande à la mozzarella à la fois facile à réaliser et goûteuse.

Des boulettes de viande, ok. Mais des boulettes avec du fromage dedans ? Yummy ! Petit conseil : pour placer la mozzarella au centre de la boulette, aplatir des portions de viande hachée, poser la mozzarella par-dessus et presser la viande tout autour. Easy !

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Annonce
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
800 g de viande hachée
80 g de chapelure
2 œufs
farine
1 échalote, émincée
1 c à s de basilic séché
poivre & sel
1 boîte de billes de mozzarella
400 g de pâtes
huile végétale
sauce tomate prête à l’emploi
feuilles de basilic frais

Préparation :