Recette de steak de Salisbury avec sauce à l’oignon

INGRÉDIENTS
1 livre de bœuf
haché 1/3 tasse de chapelure
2 cuillères à café de ketchup
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de sauce
Worcestershire 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon – facultatif, utiliser si vous ne faites pas d’oignon en sauce

Sauce 1 oignon – petit
1 cuillère à café d’huile
2 tasses de bouillon de bœuf
4 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à café de ketchup
1/2 cuillères à café de sauce Worcestershire