Baklava : comment préparer le délicieux dessert grec

Ingrédients:

• Pour le remplissage:
  200 g de pistaches
  200 g de noix
  100 g de cassonade
  1 cuillère à café de cannelle
  1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus
• Pour le sirop :
  125 g de sucre de coco
  250 ml d’eau
  250 ml de miel
  4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
  Jus de citron

20-25 feuilles de pâte phyllo
200 g de beurre

Directions: