Pourquoi n’ai-je pas cette recette avant ? Des plats sains et bon marché en 10 minutes

Ingrédients :

2 courgettes
1 aubergine
2 poivrons (poivrons ou toute autre variété que vous préférez)
40 g de chapelure (environ 1/2 tasse)
40 g de parmesan (environ 1/2 tasse), râpé
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café de thym séché
3 gousses d’ail, émincées
Huile d’olive
5 tomates
Sel, au goût
Fromage mozzarella, tranché

Instructions :

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