Ingrédients:
8 filets de poulet
Demi oignon
200 ml de crème de cuisson
200 ml de bouillon de poulet ou d’eau
2 cuillères à soupe de grains de poivre vert
Brandy ou vin blanc au goût
Sel au goût.
Huile d’olive extra vierge au goût
Méthode:
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