Morue au four au citron et à l’ail

Tout simplement fantastique ! Je pourrais manger ça pour le déjeuner, puis à nouveau pour le dîner !

Morue au four au citron et à l’ail

Ingrédients:

4 filets de morue (environ 6 onces chacun)

4 gousses d’ail, émincées

Zest de 1 citron

Jus de 1 citron

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café d’origan séché

Sel et poivre au goût

Tranches de citron pour la garniture

Persil frais haché pour la garniture

Instructions:

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