Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir (70% de cacao de préférence), haché grossièrement
- 500 ml de lait entier
- 250 ml de crème liquide entière
- 100 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d’œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Instructions :
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