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PÂTÉ DE POULET

INGRÉDIENTS

1 kg de poitrine de poulet
sel
poivre noir
2 gousses d’ail, hachées
Quantité de romarin au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon haché
1 tasse de concentré de tomates
Persil haché au goût
2 tasses de lait
1 tasse d’huile
5 œufs
2 pommes de terre cuites et pétries jusqu’à obtenir une purée
2 tasses de farine de blé
1 cuillère à soupe de levure à pain
1 tasse de fromage à la crème
1 ½ tasse de fromage mozzarella
½ tasse de parmesan râpé

PRÉPARATION:

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