Ingrédients pour les muffins :
1 courgette, râpée
1 pomme de terre, râpée
3 cuillères à soupe de semoule
50 ml de lait (environ 2,5 fl oz)
50 grammes de fromage râpé (environ 1,8 once)
2 oeufs
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 cuillère à soupe de levure chimique
70 grammes de farine (environ 1/2 tasse ou 2,5 onces)
Aneth et persil frais, finement hachés
Sel, au goût
Ingrédients pour la sauce tartare :
4 concombres en conserve (cornichons), finement hachés
10 olives dénoyautées, hachées finement
Aneth frais, finement haché
3 gousses d’ail, émincées
2 cuillères à soupe de crème sure
2 cuillères à soupe de mayonnaise
Instructions:
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