Les steaks de chou-fleur sont meilleurs que la viande ! Une délicieuse recette de dîner rapide que vous voudrez préparer pour toujours !

Ingrédients:

Pour les steaks de chou-fleur :
1 grosse tête de chou-fleur
1/4 tasse d’huile d’olive (60 ml)
1 cuillère à café de sel
Une pincée de poivre noir
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de poudre d’ail
3 cuillères à soupe de parmesan râpé (20 g)

Pour le remplissage:
1 oignon moyen, finement haché
1 carotte moyenne, râpée
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de sel
Une pincée de poivre noir
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de persil séché
1 boîte de thon (80g), égoutté (facultatif)
100g de fromage mozzarella râpé
Persil haché pour la garniture (facultatif)

Instructions:

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