L’oignon et l’ail présentent de nombreuses similitudes et l’une d’entre elles est qu’ils sont considérés comme des éléments essentiels de la cuisine dans chaque foyer. Mais que faites-vous lorsque vous découvrez que les vôtres ont commencé à germer ? Les jetez-vous ou les mangez-vous encore ? Poursuivez votre lecture pour découvrir tout ce que vous devez savoir sur l’oignon et l’ail germés ainsi que sur la manière dont ils peuvent affecter la santé humaine.
Qu’est-ce qu’un plat salé sans oignon ni ail ? C’est un fait établi que les condiments peuvent élever le profil aromatique de n’importe quel plat d’un cran, mais est-ce toujours le cas lorsqu’ils ont commencé à germer ?
Cette question et quelques autres questions courantes concernant l’oignon et l’ail germés ont reçu une réponse ci-dessous :
1. Pourquoi l’oignon et l’ail poussent-ils ?
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