Une fois périmés, les oeufs sentent très mauvais et deviennent impropres à la consommation. Toutefois, difficile de savoir à quel moment on ne peut plus les manger. En effet, la date limite de consommation (DLC) ou date de péremption sont certes une indication précieuse.
1 – LE TEST DE L’ODEUR POUR SAVOIR SI UN OEUF EST ENCORE BON
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