Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords brunissent légèrement. Laissez les plaques à pâtisserie refroidir pendant quelques minutes, puis déplacez-les sur des grilles de refroidissement jusqu’à ce qu’elles soient complètement refroidies.
Dans un petit bol, mélangez le sucre en poudre, le jus de citron et le zeste de citron jusqu’à obtenir une consistance lisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du colorant jaune à la nourriture.
Versez le glaçage au citron sur les biscuits refroidis et attendez qu’il durcisse avant de servir.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 12 minutes | Durée totale : 32 minutes