Ces biscuits sont un vrai régal pour les goûters d’hiver. Le citron, qui fait partie de la pâte, l’enrichit d’un arôme unique. Lors de sa préparation, la cuisine se remplit d’arômes chaleureux, créant du confort et faisant rêver d’une couverture chaude, de films en famille et de moments agréables avec ses proches.
Je sers ces biscuits non seulement avec du thé, mais aussi avec du vin chaud aux cerises ou du cacao au lait.
Je conseille aux amateurs de citron d’essayer cette recette. Si vous préférez des saveurs moins intenses, réduisez la quantité de jus et de zeste de citron.
Le processus de cuisson est le suivant :
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