ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

🍞Pain de viande🍖

Préchauffer le four à 180°C (350°F).

Dans un grand bol, mĂ©langer la chapelure et le lait. Laisser reposer quelques minutes jusqu’à ce que la chapelure ait absorbĂ© le lait.

Ajouter au mĂ©lange la viande hachĂ©e, l’oignon, l’ail, le ketchup, l’Ɠuf, la moutarde, le sel, le poivre, l’origan (si dĂ©sirĂ©) et le paprika (si dĂ©sirĂ©) et la chapelure imbibĂ©e de lait. Bien mĂ©langer pour combiner tous les ingrĂ©dients.

Transférer le mélange de viande dans un moule à pain de viande graissé.

Placez le pain de viande dans le four prĂ©chauffĂ© et faites cuire au four pendant environ 45 Ă  60 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et que la tempĂ©rature interne atteigne au moins 70 °C (160 °F).

Une fois cuit, sortez le pain de viande du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le trancher.

Servez votre pain de viande chaud, accompagné de légumes cuits à la vapeur, de purée de pommes de terre ou de votre assaisonnement préféré.

💡 Conseils :

Vous pouvez personnaliser votre pain de viande en ajoutant à la préparation des légumes hachés comme des carottes, des poivrons ou des champignons.
Pour une touche sucrĂ©e, ajoutez un glaçage au ketchup mĂ©langĂ© Ă  du miel ou du sirop d’érable sur le pain de viande avant la cuisson.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Laisser un commentaire