Tout d’abord, pour la génoise, battez les œufs, le sucre et le sel jusqu’à consistance mousseuse. Puis égouttez progressivement dans l’huile. Mélanger la farine avec la fécule et le cacao et incorporer délicatement au mélange sucre-œufs. Étaler sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé à 160 °C pendant environ 12 minutes.
Ensuite, pour la crème, faites fondre le chocolat et laissez-le refroidir. Fouettez la chantilly, ajoutez le sucre vanillé et le miel et mélangez avec le chocolat.
Maintenant, coupez la génoise en deux, étalez la crème sur le dessus et placez la seconde moitié de la génoise dessus. Laisser prendre au réfrigérateur.
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Bon appétit
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