La salade de feta aux myrtilles et aux pêches n’est pas seulement un plat ; c’est une célébration de la générosité de l’été. Cette salade capture l’essence des journées ensoleillées et des moments d’insouciance avec sa combinaison colorée de fruits et de saveurs. C’est un plat parfait pour ceux qui apprécient l’harmonie entre le sucré et le salé, faisant de chaque bouchée une expérience délicieuse.
Idéale pour toute occasion, d’un simple dîner de famille à une réunion festive, la salade de feta aux bleuets et aux pêches se distingue par son attrait esthétique et ses qualités agréables à la palette. Ce n’est pas seulement un régal pour les papilles mais aussi pour les yeux, avec sa gamme vibrante de couleurs qui égayeront à coup sûr n’importe quelle table. Faites de ce plat un incontournable de votre collection de recettes d’été et regardez-le devenir un favori parmi vos amis et votre famille.
La salade de feta aux bleuets et aux pêches offre l’équilibre parfait entre saveurs sucrées, salées et fraîches ! Mélangée à une vinaigrette citron basilic, c’est une salade facile et délicieuse à servir cet été !
- 1 pinte de myrtilles fraîches
- 2 pêches, coupées en dés
- 2 concombres persans, tranchés
- 1/2 tasse de feta émiettée
- 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de basilic finement haché
- Sel casher et poivre noir fraîchement moulu au goût
INSTRUCTIONS
1. Dans un grand bol, mélanger le basilic haché, les myrtilles fraîches, les tranches de pêches et les tranches de concombres persans.2. Dans un petit bol séparé, fouettez ensemble la moutarde de Dijon, le miel, le jus de citron frais, le sel et le poivre.3. Incorporez progressivement l’huile d’olive jusqu’à ce que la vinaigrette soit bien mélangée.4. Versez la vinaigrette citron basilic sur les ingrédients de la salade dans le grand bol et mélangez délicatement pour bien enrober le tout.5. Saupoudrez la salade de fromage feta émietté.6. Remuez légèrement la salade une fois de plus pour répartir le fromage feta partout.7. Servez immédiatement la salade de feta aux bleuets et aux pêches comme une salade d’été rafraîchissante et savoureuse.
ADVERTISEMENT