Étape 4
Formez les rouleaux en enroulant chaque tranche sur elle-même et, une fois prêts, disposez-les les uns à côté des autres dans un plat allant au four, sans les superposer.4.
Étape 5
À ce stade, assaisonnez avec la sauce tomate et saupoudrez généreusement la surface de parmesan râpé.5et mettre les petits pains au four à 200°C pendant environ 20 minutes.
Étape 6
Une fois le temps écoulé, disposez les rouleaux d’aubergines sur une assiette de service.6, apporter à table et servir.
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