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Pain à hot dog : la recette savoureuse et délicieuse
- Mélangez le lait ou l’eau, le sucre et la levure dans un bol. Couvrir pendant 10/15 minutes.
- Dans un bol, mélangez la farine et le sel.
- Versez le mélange de levure dans la farine et mélangez. Incorporez les œufs et le beurre. Bien mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné.
- Mettez la pâte dans un bol beurré/huilé et laissez lever 50/60 minutes.
5.Aplatissez la pâte puis roulez-la. - Divisez-le en 4 morceaux égaux, puis coupez chaque morceau en quatre.
- Prenez chaque petit morceau de pâte et formez des boules. Tartinez-les ensuite de beurre.
- Placez ensuite un morceau de hot-dog au milieu de la pâte. Fermez soigneusement les bords en pinçant la pâte avec les doigts.
- Disposez les rouleaux dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Laisser reposer 20 minutes.
- Badigeonner d’œufs battus.
- Cuire au four à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes.
- Décorez avec des légumes.
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