Pâte à pizza : maison ou du commerce 1/2 tasse de sauce pesto au basilic 340 g de boules de fromage Mozzarella, tranchées 1/3 tasse de mélange de fromages Parmigiano-Reggiano 7 tranches de prosciutto, tranchées finement 1 1/2 grosses pêches, coupées en deux, évidées, tranchées 1/3 tasse de feuilles de basilic frais, finement hachées Glaçage balsamique … Lire plus

Ingrédients: 8 onces de fromage feta en bloc 1 tasse d’olives dénoyautées, égouttées ½ tasse de tomates séchées au soleil ⅓ tasse d’huile d’olive 3 gousses d’ail, tranchées finement ½ cuillère à café d’origan séché ½ cuillère à café de thym séché ½ cuillère à café de romarin séché Sel casher Poivre frais concassé Persil … Lire plus

Je n’avais jamais fait de citrouille confite auparavant et il s’est avéré que c’était en vain. Ils sont si appétissants et savoureux qu’on n’a plus le temps de les cuisiner – ils sont devenus un véritable substitut aux sucreries pour le thé. J’ai déjà transformé la moitié de la récolte de citrouilles en ces incroyables … Lire plus

Ingrédients: 2 tasses de mûres 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 6 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de jus de citron Pincée de sel casher 300 g de brie double crème 1 cuillère à soupe de thym frais haché 8 tranches de pain au levain Beurrer au besoin Directions: la … Lire plus

J’utilise cette recette lorsque j’ai suffisamment de temps, mais que je ne veux pas rester longtemps aux fourneaux. Je ne passe que 7 minutes à préparer la cuisson et 5 minutes au glaçage lui-même, puis la viande est simplement cuite au four. Beauté! La poitrine s’avère très tendre et juteuse car elle languit dans son … Lire plus

La confiture de pommes de pin est un excellent remède général fortifiant et vitaminant. Il améliore également l’immunité et aide l’organisme à faire face aux maladies respiratoires, ainsi qu’à la faiblesse en général. Pour éviter la confiture, les adultes doivent prendre une cuillère à soupe par jour et les enfants une cuillère à café. Cela … Lire plus

Parfait en entrée ou en alternative au pain habituel ! INGRÉDIENTS Romarin 100 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive extra vierge 500g de pommes de terre bouillies 150 ml (1/2 tasse) de lait 4g (1 cuillère à café) de sucre 7 g (1 1/2 cuillère à café) de levure sèche 630g (5 tasses) de farine De … Lire plus

Ingrédients: 312 g de farine 3 cuillères à soupe de sucre Une demi cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure de bière sèche 2 oeufs 3 cuillères à soupe de beurre ramolli Tranches de salami Huile Directions: la suite page suivante

Nous vous apprenons à cultiver du céleri en pot ou dans votre jardin pour ne jamais en avoir besoin à la maison. C’est super simple et le meilleur de tout c’est que vous n’avez pas besoin de graines pour donner vie à cette plante, il vous suffit d’en avoir un bouquet et c’est tout. Le céleri … Lire plus

Super moelleux et délicieux, comment faire à la maison : INGRÉDIENTS 500g (4 tasses) de farine 00 60 ml (4 cuillères à soupe) d’eau à température ambiante 14g de levure 12 g (2 cuillères à café) de sel fin 2 cuillères à soupe de sauce tomate 50 ml (3 cuillères à soupe) d’huile d’olive 3 g … Lire plus