- Versez la farine, le sel et le fromage dans un grand bol.
- Mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Enveloppez-le dans du plastique et réfrigérez pendant 30 minutes.
- Aplatissez maintenant à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et réalisez quelques disques avec un verre ou un emporte-pièce.
- Remplissez-les et fermez en scellant les bords.
- Faire frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
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