Préparation, étape par étape
- Faire dorer le bœuf haché des deux côtés à feu moyen-vif.
- Dans une poêle, faire revenir 3 petits oignons dans l’huile végétale pendant 2-3 minutes.
- Ajouter 1 carotte et laisser mijoter 3-4 minutes.
- Ajoutez 5 petites pommes de terre, 1/2 poivron, 1 tomate et 300 à 400 grammes de légumineuses.
- Assaisonner avec du sel, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, du poivre provençal au goût et une cuillère à café de paprika.
- Versez 200 ml d’eau tiède et mélangez bien.
- Répétez comme indiqué dans la vidéo.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 25 à 35 minutes.
- Un dîner délicieux et copieux pour toute la famille sera prêt.
Savourez ce plat super délicieux !
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