Comment préparer des escalopes de courgettes
Étape 1
Lavez et parez les courgettes, puis coupez-les en tranches obliques d’environ 4 mm d’épaisseur.1.
Étape 2
Enrobez-les rapidement de farine2.
Étape 3
Battre légèrement les œufs dans un bol3, en ajoutant le lait.
Étape 4
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