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Spaghetti aux champignons et crème de parmesan

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Découvrez la recette de Spaghetti aux champignons et crème de parmesan est un plat typiquement automnal, compte tenu de la présence de girolles frais, qui se prête cependant à être préparée à tout moment de l’année si vous optez pour un produit surgelé ou séché.

Pour préparer des pâtes aux champignons , en plus des girolles fraîches, vous aurez besoin de lait , de parmesan râpé et d’un ingrédient qui ne peut tout simplement pas manquer lorsqu’il s’agit de champignons: le persil .

La réalisation de la recette est assez simple puisqu’il suffira de faire cuire les pâtes et les champignons séparément puis de les mélanger avec la crème de parmesan .

Pour bien réussir la recette de Spaghetti aux champignons et crème de parmesan, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Difficulté: Facile
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

– 320 gr de spaghettis
– 1 noix de beurre
– 60 ml de lait
– 150 gr de Parmigiano Reggiano
– 1 gousse d’ ail
– 500 gr de Chanterelle champignons
– 1 cuillère à soupe de persil haché
– au goût de poivre
– goûter Sel

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