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La tarte ossète : Une délicieuse aventure culinaire

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Ingrédients :
Pour la garniture :
300 grammes de pommes de terre pelées
200 grammes de fromage dur
Poivre noir selon le goût
Pour la pâte :
Farine : 250 grammes
Bicarbonate de soude : 1 cuillère à café (nivelée)
Kéfir : 200 millilitres
Huile végétale : 40 millilitres
Sel : 1/2 cuillère à café
Sucre : 1 cuillère à café
Instructions :

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