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SOUPE À L’OIGNON AVEC PAIN ET FONTINA PASTICCIATA

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Remarques
Considérez cela comme la version italienne de la soupe à l’oignon française. Lorsque nous testions cette recette dans ma cuisine, j’avais une boîte de champignons dans mon réfrigérateur et je voulais les utiliser. Lorsque nous nous sommes assis pour déjeuner cet après-midi et que Tanya a goûté la soupe, elle a dit : « Je ne sais pas pourquoi personne n’y a pas pensé avant ! La soupe à l’oignon devrait toujours contenir des champignons ! »

Temps actif : 45 minutes

Durée totale : 1 heure 20 minutes

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