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Poulet à l’italienne

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LISTE DES INGREDIENTS

• 4 blanc de poulet

• 400 g de champignons de Paris

• 200 g de tomates cerises

• 100 g de chorizo

100 g d’olives noires

1 boîte de tomates concassées (480 g)

20 cl de bouillon de légumes

10 cl de vin rouge

2 c. à soupe de mascarpone

2 c. à soupe de concentré de tomates

2 c. à soupe de farine

1,5 c. à soupe de paprika

5 brins de thym

3 brins de romarin

huile d’olive

sel et poivre

PRÉPARATION

la suite en page 2

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