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Carrés au citron : comment les rendre moelleux !

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C’est la friandise idéale pour toute la famille !

INGRÉDIENTS
100 g (0,4 tasse) de beurre
170 g (0,8 tasse) de sucre
3 œufs
200ml (0.82 tasse) de lait
170g (1.3 tasse) de farine
1 cuillère à soupe (12g) de levure chimique
Une pincée de sel
30g (5 c. à soupe) Zeste de citron
2 cuillères à soupe (30ml) de jus de citron
60g (0.8 tasse) Flocons de noix de coco
Feuilles de menthe, tranches de citron et zeste de citron pour la décoration
Le diamètre du moule est de 24 cm

MÉTHODE

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