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GÂTEAU MAISON DE GRAND-MÈRE

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GÂTEAU MAISON DE GRAND-MÈRE
Ingrédients:
3 gros ou 4 oeufs moyens
1 yaourt au citron
Sucre (2 mesures de yaourt)
Farine (3 mesures de yaourt)
Huile de tournesol ou huile d’olive (1 mesure de yaourt)
1 sachet de levure chimique (16 gr de levure chimique)
Zeste de citron
Beurre et farine (pour étaler le moule)
Sucre glace pour décorer (facultatif)
Préparation:
Nous chauffons le four à 150º.
Nous battons les œufs et ajoutons le sucre, le yaourt, l’huile de tournesol et le zeste de citron (sans la partie blanche, car ce serait amer).

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