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Pouding au Pain

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Le pouding au pain est un dessert traditionnel à base de pain rassis, de lait, de sucre, d’œufs et de raisins secs. La préparation est simple et rapide, et le résultat est un pudding moelleux et réconfortant, souvent servi chaud avec une sauce vanille ou caramel.

Ingrédients

  • Pour le caramel
  • 60 g de sucre blanc
  • 30 g d’eau
  • Pour le pouding au pain
  • 200 g de pain de la veille sans croûte
  • 500 g de lait entier
  • 150g de sucre blanc
  • 1 cuillère à café de pâte de vanille
  • 4 oeufs

Préparation

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