ADVERTISEMENT

Gâteaux au fromage du plateau

ADVERTISEMENT

Les gâteaux au fromage du plateau sont des mini-tartes au fromage riches et crémeuses. Ils sont préparés avec du fromage à la crème, de la crème fraîche, du fromage de chèvre, des œufs et de la vanille, puis cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fermes. Cette recette est idéale pour les amateurs de fromage et les gourmands en quête d’un dessert satisfaisant.

Ingrédients:

Pour la base :

  • 140 g de beurre ou de margarine
  • 140 g de sucre
  • 2 œufs
  • 300 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de levure chimique
  • Pour le nappage :
  • 200 g de sucre
  • 2 œufs
  • 4 jaunes d’œufs
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • ¾ litre de lait
  • 2 pck. Pudding en poudre (vanille)
  • 1 000 g de lait caillé
  • 350 ml d’huile

Pour le glaçage :

la suite en page suivante

ADVERTISEMENT

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *