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Gâteau rapide au citron

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Gâteau rapide au citron : un dessert très parfumé et délicieux. J’ai lu la recette de ce gâteau dans un livre « La recette secrète du bonheur » et sa description m’a tout de suite donné envie de l’essayer. Sur le livre, il porte son nom anglais « Lemon drizzle cake » qui dérive du sirop de citron avec lequel le gâteau encore chaud est mouillé et qui le rend très moelleux, moelleux et parfumé.

Un dessert qui j’avoue a même dépassé mes attentes, tellement bon qu’il fond dans la bouche. En bref, une recette que je vous recommande d’essayer immédiatement et je suis sûr qu’elle vous conquiert également. Alors courons à la cuisine et préparons ensemble un délicieux gâteau au citron.

Temps total: 35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients :

– 125 g de farine
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– 220 g de sucre
– 10 cl d’huile
– 1 pincée de sel
– 1 citron non traité

Préparation :

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