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Jägersauce, il n’y a pas de Jägerschnitzel au restaurant

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Jägersauce, il n’y a pas de Jägerschnitzel au restaurant !

Ingrédients

4 cuillères à soupe de pâte de tomate ou de ketchup

4 cuillères à soupe de farine instantanée

200 ml de vin blanc sec

100 g de beurre

3 échalotes

500 g de champignons

250 ml de crème

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