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CRÊPES FRITES

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CRÊPES FRITES
Ingrédients
Pour la masse :
2 oeufs
120 g (1 tasse) de farine
360 ml (1 1/2 tasse) de lait
5 ml (1 cuillère à café) d’huile
légume Une pincée de sel
une pincée de sucre
150g de jambon
150g de fromage cuit
2 oeufs
Chapelure
Huile de friture
préparation
1. Dans un mélangeur, ajouter les œufs, la farine, le lait, l’huile végétale, le sel et le sucre et bien mélanger jusqu’à consistance lisse.

voir la page 2

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