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CARRÉS CRÉMEUX AUX BISCUITS

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CARRÉS CRÉMEUX AUX BISCUITS
Ingrédients:
3 oeufs
150 grammes de sucre
70 gr de fécule de maïs
10 grammes de vanilline
700 ml de lait
150 gr de fromage à la crème
18 biscuits
Les indications:

1. Crème : mélangez les œufs et le sucre dans une casserole. Ajouter ensuite l’amidon, la vanilline et le lait chaud. Portez à feu doux et laissez épaissir la crème. Laisser ensuite refroidir la crème et ajouter le fromage.
2. Assemblez le gâteau dans un moule et placez-le au congélateur pendant 4-5 heures.
3. Divisez ensuite en carrés et servez

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Ingrédients
* 1 tasse de chapelure de P’tite Abeille
* 1/2 tasse de farine
* 1/4 tasse de cassonade foncée, tassée
* 1/4 tasse de margarine non hydrogénée froide

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