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Tortilla de pommes de terre : prête en moins de 30 minutes !

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La tortilla de patatas ou tortilla espagnole est un plat classique espagnol à base de pommes de terre, d’oignons et d’œufs. En Espagne, on l’appelle souvent simplement « tortilla ». C’est un plat incontournable de la cuisine espagnole.
ngrédients

1 oignon 3 pommes de terre Huile végétale 5 œufs Sel
Préparation Couper l’oignon et les pommes de terre en rondelles.

Faites chauffer la poêle avec beaucoup d’huile et faites revenir l’oignon et les pommes de terre jusqu’à ce qu’ils se défassent.

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