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Gâteau Yaourt à la Noix de Coco

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Gâteau Yaourt à la Noix de Coco

En l’espace d’un an, j’ai testé plusieurs versions du gâteau au yaourt. Je continue d’essayer de nouveaux parfums car c’est un des gâteaux typiques que j’utilise pour les gâteaux 3D.

Je vais le plus souvent à la simplicité du gâteau pour me consacrer plus longuement à la déco. En cela, le gâteau au yaourt est très rapide à faire et d’une simplicité enfantine.

Revenons-en au gâteau du jour, je n’avais pas encore essayé une version à la noix de coco. Il suffit de remplacer un pot de farine par un pot de noix de coco râpée et le tour est joué.

J’ai poussé le vice jusqu’à remplacer un 2ème pot de farine par de la noix de coco pour sentir davantage celle-ci, version adoptée !

A la noix de coco, c’est encore un pur bonheur ce gâteau. Je crois que c’est mon préféré après celui à l’amande

Ingrédients :

la suite à la page 2

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