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MOUSSE AU CITRON AU MASCARPONE

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MOUSSE AU CITRON AU MASCARPONE
La mousse au citron au mascarpone est un entremets à base de mascarpone, crème fraîche, sucre glace et citron.
Contrairement aux mousses au citron traditionnelle, la recette ci-dessous ne comporte pas d’œufs mais, une base de crème fouettée et de mascarpone à la texture très onctueuse.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 30 min
Temps de cuisson : –
Temps total : 45 min
Ingrédients : 6 personnes
250 g de mascarpone
200 ml de crème fraîche froide
60 g de sucre glace
1 citron (jus et zeste)
Préparation :

La suite en page suivante

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