Si vous souhaitez organiser une petite réunion avec vos amis, si vous y êtes invité ou si vous souhaitez simplement manger quelque chose de savoureux, les alfajores à la fécule de maïs sont une excellente option, car en plus d’être exquises, elles sont tout à fait délicieuses.
Ces biscuits moelleux sont très faciles à préparer. Et bien qu’il existe de nombreuses variantes à travers le monde, nous allons aujourd’hui vous expliquer comment préparer les plus traditionnelles, fourrées au dulce de leche et recouvertes de noix de coco.
Ingrédients
Ingrédients des alfajores de fécule de maïs
Contrairement aux biscuits traditionnels, les alfajores sont fabriqués avec un mélange à base de fécule de maïs, ce qui leur permet d’être doux et spongieux. Ils se caractérisent par leur forme ronde et leur remplissage d’arequipe, ce qui permet d’obtenir une savoureuse combinaison de saveurs. Les ingrédients dont vous avez besoin sont :
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