Chers passionnés de cuisine,
Alors que les saisons changent et que l’air frais de l’automne s’installe, n’est-ce pas le moment idéal pour donner un peu de piquant à notre routine de salades ? De ma cuisine à la vôtre, je vous propose une recette qui promet de rafraîchir votre palais à chaque bouchée : la salade pomme-pacane-feta. Ce plat n’est pas seulement une salade ; c’est une célébration vibrante de saveurs et de textures qui fera chanter de joie vos papilles gustatives !
Ingrédients
Préparez-vous à être ébloui par la simplicité et l’éclat des ingrédients nécessaires à cette délicieuse salade :
- 6 tasses de légumes verts mélangés (un mélange d’épinards, de roquette et de laitue fait des merveilles)
- 2 pommes moyennes , coupées en fines tranches (choisissez une variété croquante pour plus de croquant !)
- 1/2 tasse de pacanes grillées (pour cette profondeur de noix)
- 1/3 tasse de fromage feta émietté (pour une touche crémeuse)
- 1/4 tasse de canneberges séchées (ajoutant une touche de douceur)
- 1/4 tasse d’oignon rouge , finement tranché (pour une touche piquante)
- 1/4 tasse de vinaigrette balsamique (riche et audacieuse)
- Sel et poivre au goût
Comment faire
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